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火腿肠面包的做法

火腿肠面包

by 星愿2790

吃腻了甜面包，想吃带点咸味的。

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火腿肠面包营养建议

火腿肠面包的食材2人份

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火腿肠面包的做法

1 火腿肠面包菜谱图解

将面包原料放进厨师机，揉至出薄膜

2 火腿肠面包菜谱图解

将面团平均分成18份，滚圆

3 火腿肠面包菜谱图解

擀开

4 火腿肠面包菜谱图解

放半根火腿肠

5 火腿肠面包菜谱图解

卷起

6 火腿肠面包菜谱图解

用刮板割6道，一边不要切断

7 火腿肠面包菜谱图解

整成圆形

8 火腿肠面包菜谱图解

摆入烤盘

9 火腿肠面包菜谱图解

放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大

10 火腿肠面包菜谱图解

表面抹蛋液，挤沙拉酱和番茄酱，撒葱末

11 火腿肠面包菜谱图解

放入预热好的烤箱中下层上下170度，烘烤20分钟左右

12 火腿肠面包菜谱图解

表面上色均匀后即可出炉

成品图

火腿肠面包的烹饪技巧

根据各人喜好调整糖量
根据面粉吸水性调整液体量
本次使用一次发酵
根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5此方可做两盘共18个面包

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