三伏天吃饺子，还是素馅儿最好，但你知道素馅饺子怎么调吗？其实素馅饺子无需太多、太复杂的调料，只需要3种就够了，越简单，越美味。入伏包饺子这馅儿最鲜美了，可暖胃增食欲，素馅比肉馅还香，一吃就上瘾，快试试。
面粉加水揉成面团，盖盖子醒面30分钟
粉条提前泡好，剁碎
茴香摘洗干净，切碎
准备葱花姜末
茴香碎、炒熟的鸡蛋、粉条、葱花姜末全部放在盆中，浇上适量食用油
加盐，香油，鸡精调味，搅拌均匀就好了
面团揉匀擀成饺子皮
包成饺子
开水下锅煮熟就好了
装盘上桌
