这款馒头越嚼越香。欢迎关注同名微博
面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里
加入水、牛奶拌匀,揉成光滑面团
将燕麦慢慢揉进面团里
盖保鲜膜发酵至一倍大
发酵好的面团排气,用擀面杖压扁面团
上下折叠成长方形,再压扁
再对折,盖保鲜膜醒10分钟
擀成长方形
从上往下卷起
切块,横切面一圈圈
冷水下锅蒸15分钟,焖10分钟再开盖
奶香红糖香十足!
没奶粉可以不放,但会缺少奶香味没牛奶可全替换成水喜欢多燕麦可增加至100克