有一次在外面带了个牛腩粉给儿子，他就爱上了这个味。后面有次让我买给他，没买，他就和我发脾气。总觉得外面的吃多了不好，今天就买些牛腩回来试着煮红烧牛腩，虽然没有专业的好吃，但感觉味道还不错哦
牛腩切块用开水煮掉血水，捞出洗干净
锅中烧干水，放入牛腩把水分煸干
泡好的香菇切大丁
火锅底料化开
倒入香菇丁
有香味了就倒入牛腩，到少许开水
有香味了就倒入生抽，在烧几分就倒入高压锅，开后中火5分钟，即可出锅
加水一定要开水，不管什么菜，都不要加冷水
