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红椒炒黄瓜丝的做法

红椒炒黄瓜丝

by 小玉厨房

最喜欢的就是拍黄瓜，或者凉拌之类的。炒的也要看怎么炒。喜欢吃黄瓜带点辣的赶脚。

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红椒炒黄瓜丝营养建议

红椒炒黄瓜丝的食材2人份

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红椒炒黄瓜丝的做法

1 红椒炒黄瓜丝菜谱图解

黄瓜和红椒切丝。大蒜拍扁

2 红椒炒黄瓜丝菜谱图解

坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味

3 红椒炒黄瓜丝菜谱图解

放红椒丝下去翻炒至8分熟

4 红椒炒黄瓜丝菜谱图解

下黄瓜丝一起翻炒30秒

5 红椒炒黄瓜丝菜谱图解

加适量的盐调味

6 红椒炒黄瓜丝菜谱图解

适量的生抽入味，然后翻炒均匀即可出锅

成品图

红椒炒黄瓜丝的烹饪技巧

黄瓜不能炒太长时间了。吃不到黄瓜的脆性。生抽要少量的加。不然颜色会发黑

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