广东香肠炒着吃也非常好吃，配着碧绿的荷兰豆和白色的口蘑色彩非常的好看，非常清爽的一道快手菜。
将材料准备好，荷兰豆两头去茎
将各种主材料切好
热锅下油放蒜粒
将所有食材一次全部倒入锅中翻炒，途中加生抽，起锅前加一勺蚝油和少许盐
炒三至五分钟即可出锅
美味又清爽的一道快手菜完成
这道菜一定要用广东香肠因为广东香肠比较好熟比较容易切片。整个炒菜过程一定要用大火爆炒。全程无需盖盖子保持荷兰豆的碧绿色
