耗油生菜是比较好做又快手的一道菜。味道清淡好吃。
生菜洗净晾干水分
切好蒜蓉
耗油，淀粉和水搅拌均匀，调成汤汁
热锅凉油，放入蒜蓉小火炒，炒到蒜蓉稍微焦
锅内放入生菜大火翻炒
放入鸡精
放入调好的汁
