简单易做,味道不错!
食材准备: 生菜、青葱洗净备用,姜、蒜剁碎备用
调汁: 取一小碗,倒入适量生抽、耗油、食盐调好备用
焯水: 生菜在滚水中烫熟,捞出摆盘。想要翠绿的颜色可以在水中放一点点食用油哦!
将调好的酱汁淋在生菜上
然后依次铺上蒜、姜蓉、红辣椒、熟白芝麻,最后泼上热油即可。 辣椒我是直接用剪刀剪碎之后撒上去的
白芝麻可以先炒熟,也可以放热油里炸熟一起淋生菜上。炸白芝麻的方法可以参考我做可乐鸡翅的最后一步哦!