夏天到了，一到晚上家门口到处都是烧烤摊，即便坐在家里也能闻到诱人的香味，不馋别的，就是想吃烤鱿鱼，可烧烤闻着香但还是不那么健康，不就想吃鱿鱼么？咱自己做吧，解馋还健康，完败馋虫！
先备一盆凉开水，放点冰块更好。 鱿鱼去掉内脏，眼，牙，皮，洗净。切成圈。 洋葱切粗丝，青红椒去蒂切圈，姜切片
煮锅开水，放入姜和料酒，水开下鱿鱼，鱿鱼一定要沥干水分，保持大火，煮50秒到1分钟，捞出鱿鱼放入事先准备好的凉水里
调酱料，韩式辣酱三勺，一勺生抽，一小勺糖，半小勺盐，搅匀。 鱿鱼捞出控干水分，放入洋葱，青红椒，倒入刚才准备的酱汁拌匀，撒上熟白芝麻即可
受不了太辣的，青红尖椒换成甜椒
很简单的一道凉拌菜，主要就是注意煮鱿鱼的火候时间
