买的一袋扬州干丝用了一半，周末在家用海参来煮干丝，应该不错哦！
干丝用开水烫一下 冬笋焯水后切丝备用
发好的海参切片备用 虾米用料酒浸泡
起油锅爆香大蒜 放入虾米
放海参加料酒翻炒 再加冬笋丝一起炒
加高汤煮开 加入干丝
煮开后尝一下味道再加盐 起锅前加胡椒粉
淋点香油 出锅装盆撒葱花
干丝煮的时间久点更入味！
盐的量看高汤是否有味道来调整！
