儿子点名要吃蒸排骨，老公最近肉吃腻了要求排骨整解腻的。所以就有了这道菜，利用碎片时间 入锅到排气出炉大约半小时即可，若是用传统蒸发需要蒸耗时一个小时。此方两根排骨量切比较大块出来大约有七八节 。
排骨洗净后 跟配料一起混合均匀
豆豉别忘了（我就是差点忘了）
一定要搅拌均匀，让每根排骨都能入味
密封在保险盒里，放冰箱冷藏腌制三小时以上，期间翻一次
金针菇去根部后洗净控干分小朵铺在盘子里，排骨码上 腌制的酱汁也淋上
放入电饭锅上高压蒸30分钟即可排气开盖
蒸好的汤汁超多，取出盘子时可以倒掉些，方便拿出锅。\n排骨选肉较多少肥的肋排。\n
