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打卤面的做法

打卤面

by 愛花愛默默

最爱面条,只要吃面,一定会吃撑。

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打卤面营养建议

打卤面的食材2人份

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打卤面的做法

1 打卤面菜谱图解

洗干净备用

2 打卤面菜谱图解

辣椒、葱、猪肉切碎(买的猪肉馅)

3 打卤面菜谱图解

茄子打皮切碎

4 打卤面菜谱图解

锅烧热放油,炒肉末

5 打卤面菜谱图解

放葱、花椒粉、茄子翻炒

6 打卤面菜谱图解

加酱油、水炖五分钟左右,放辣椒和水淀粉炒匀出锅

7 打卤面菜谱图解

烧水煮面

8 打卤面菜谱图解

煮熟面条过水,装碗里放卤吃去吧!

成品图

打卤面的烹饪技巧

辣椒根据自己承受能力选择,辣的辣椒或是不辣的,个人感觉还是有点辣味好吃

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