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春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的做法

春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗

by 红豆厨坊

春天真是各种野菜上市的时候，春天的滋味不可错过。 简单面粉拌一拌蒸一蒸，绝美滋味！

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春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗营养建议

春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的食材2人份

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春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的做法

1 春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

豌豆苗洗净沥干水分

2 春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

把豌豆苗均匀的拌上干面粉放入蒸笼

3 春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

蒸锅上汽放入蒸笼大火蒸至10分钟

4 春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

把蒜瓣，蒜苗切碎

5 春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

小碗中加入生抽，陈醋，糖油辣椒，香油拌均匀

6 春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

蒸好的豌豆苗加入盐，蒜末，蒜苗拌均匀

7 春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

随蘸料上桌食用

成品图

春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的烹饪技巧

蒸野菜的时候，野菜一定要把水分沥干，最好是晒一下，然后再拌面粉蒸至，这样才能保证野菜口感好

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