世界杯喜欢的队赢了，来个甜品庆祝一下吧！喜欢的队输了，那么来个冰凉的甜品，消消火吧！夏天，我总爱做简单的小甜品，就像这样搅拌好放冰箱就搞定，关键是还那么美，又那么好吃，冰凉酸甜，夏天就完美了。
草莓盐水浸泡10分钟，叶子、去蒂，清洗干净，切小，加糖腌制。
把草莓打成草莓泥，根据个人喜好决定打的粗细，我喜好颗粒感的，所以里面还有少许草莓小块。把淡奶油和草莓泥混合。
吉利丁粉加水搅拌后静置5分钟，隔水融化，倒入步骤2的草莓糊里。如果比较稀可以让如冰箱冷藏片刻。
奶油奶酪加入砂糖和柠檬汁隔水打发，倒入草莓奶油拌匀。
把慕斯糊倒入堡尔美克模具里，封上保鲜膜冷藏4小时
取出后脱模。
根据自己喜好加酸奶、淡奶油、或者水果等，最后淋上草莓酱，装饰新鲜草莓
