想吃韭菜盒子,又不想擀面皮,那就和我一起来做这样的懒人韭菜盒子,用现成的薄饼就可以,简单快手,适合厨房小白。
韭菜切碎
鸡蛋炒散
豆腐切碎炒出水分
所有食材放入大碗中,加入盐,鸡精,糖,胡椒粉,蚝油拌均匀
黑麦饼取出一张
上面铺上韭菜豆腐馅
边缘涂抹鸡蛋液
做成韭菜盒子,边缘按压紧实
放入电饼铛两面煎至2-3分钟饼熟即可
薄饼没有也可以用手抓饼,春卷皮代替都可以了