薄底的披萨很香很脆,吃过一次后,现在几乎每次做披萨都喜欢薄底的,做起来特别简单,只要擀的时候薄点就可以了,这次我还做了双拼的,一边是牛肉粒,一边是培根,两种口味一起享受~~
将所有材料放入面包机,开始和面直至结束,发酵1个小时至两倍大即可
将面团取出,轻轻排气滚圆,松弛10分钟
将面团擀成长方形的薄饼,在面饼上用叉子叉上小洞,饧10分钟,涂上番茄酱
撒上少许马苏里拉奶芝士,摆上玉米粒,青豆,胡萝卜丁,面饼一半摆上牛肉粒,另一半摆上培根,最后再撒上芝士丝。预热烤箱170度,烤20分钟左右
烘烤时间根据自己的口味而定,我想吃脆脆的披萨,所以烘烤的时间比较长