家庭小炒,清火利尿,自然清香,原汁原味!
准备好南瓜,祛皮洗净
准备好百合,洗净待用
百合分成小瓣儿待用
南瓜叉成丝待用
准备两瓣蒜,切末儿待用
锅中倒入油,加热至五成热。煸香蒜末
加入南瓜丝
再加入百合,翻炒均匀
加入一勺盐,翻炒均匀
再加入5ml蚝油
将蚝油翻炒入味
待南瓜丝炒软后,即可出锅了
非常有营养的百合炒南瓜就上桌了!
炒南瓜不易放水,会全部炒碎了,容易成南瓜泥