百合具有养心安神、润燥清热的作用，与南瓜、黄豆一起做羹汤，不仅做法简单、味道可口，还能够起到清热去火的功效。
黄豆和百合洗净，加清水放入冰箱冷藏室浸泡一夜
准备所有食材
南瓜去皮切成小块
百合、黄豆一起沥干水份和南瓜一起放入破壁机的料理杯中
加入300毫升清水
搅拌成均匀细腻的糊状
倒入小锅内，加入冰糖
开中火煮（要不停搅拌以防生锅）
沸腾后转小火煮3分钟左右
盛出放入枸杞点缀一下即可食用
黄豆和百合要提前一晚浸泡，气温高要放入冰箱冷藏室以防腐坏
煮制时要不停搅拌，以防粘底
此配方成品为两人食份量，供参考
糖的多少可以根据自己的口味调整
