樱桃肉
by 舒舒的厨房 427 收藏 16635 浏览 免费下载app查看更多菜谱煮
酱香味
<15分钟
较低热量
初级入门
最早看见捷赛自动烹饪锅是在淘宝，觉得这个锅使用真是太方便了。不管是炒、蒸、煮、炸样样都行，真是懒人的福音，菜鸟们的做菜煮饭的好帮手。 锅子在炒菜的时候不怕糊锅，会自动收汁到合适的程度。煮饭时不怕溢锅，放心地做银子汤、棒子面粥等等易溢锅的食材。 我做的这道樱桃肉，肉切的小小的易熟易入味，快速完成，各位吃货可以一试啊。
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步骤1
准备了食材
步骤2
把肉矢状面一分为二，约有1厘米厚的片
步骤3
把肉切成长条，从中间切一刀不要切断
步骤4
然后切一刀不要切断再切一刀切下去，肉呈田字状。继续这样切
步骤5
把葱切成段，姜切成片
步骤6
捷赛锅中加入水烧开，放入肉，加入料酒、葱、姜烧开后捞出备用
步骤7
锅倒出水洗干净，手动档烧热加入油和番茄酱
步骤8
加入2杯水，放入一勺糖，一勺白醋，适量的盐，大火烧开，小火十五分钟
步骤9
收汁时加入半勺白醋，勾入少许水淀粉出锅。装盘
步骤10
成品图
烹饪技巧
选瘦的稍多的，做之前先微冻，这要好切
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