最近，择天记正在热播。 陈长生告诉落落说：要敢于去想。在梦想实现之前，永远不给自己提前设限，不给自己寻找任何退缩的借口和失败的理由，只有这样，我们才有可能把看似遥远的梦想，变成真正的现实。 梦想照进现实，是每个人都希望得到的一种美好。但是既然是梦想，又有多少能够真正实现呢。对于普通人来讲，每天能够生活得平凡快乐，就是最好最安稳的幸福。在上班的间隙，时间允许的情况下，用快手而简单的食物来犒劳自己，是我最热衷的事情。 工作日，没办法做太复杂的菜。晨霭初起时做了这个香煎五花肉，很香，很硬的菜，小朋友说：“哇，妈妈，一大早就吃肉啊！” 其实这个菜适合晚上，下班后并没有太多的时间来准备晚餐，却又不想吃的太凑合，那么就煎五花肉吃啊，又简单又好吃，分分钟吃到嘴里。
准备好五花肉，最好选择瘦一点的，我从冰箱里翻出来的，有点肥
五花肉切成片，姜切末。
五花肉片和姜末加蚝油和韩式辣酱，如果不吃辣也可以换成不辣的豆瓣酱
拌匀后腌制10分钟。早上时间太紧，我就直接开始煎了
不放油，摆上所有的五花肉，中小火煎
煎一会之后，会出很多油，翻面继续煎，两面微焦就可以。会出很多油，可以用来炒个青菜啥的，或者烙个饼也行
这个菜没有什么要特别注意的地方，多煎一会把油脂逼出来，吃着会更健康点
至于酱料，就用家里现有的就好，根据口味调整多少
要用不粘锅，火不要太大，不要煎糊就好
