步骤1
猪蹄洗净焯水，捞出冲净备用
步骤2
锅中加入卤汁包，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐
步骤3
加入适量清水
步骤4
煮开后放入猪蹄
步骤5
小火焖煮1个半小时直至猪蹄软烂
步骤6
猪蹄随锅冷却后捞出，放在烤盘架上
步骤7
刷一层油
步骤8
均匀地撒上孜然粉，辣椒粉，花椒粉，五香粉，少许盐和芝麻
步骤9
放入烤箱中，上下火200度烤制20分钟
步骤10
出锅前再浇些辣椒粉和孜然粉即可
成品图
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