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木瓜鲫鱼汤

by 云淡风清　489 收藏　51367 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
12.9%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

@1@鲫鱼宰杀、洗净，用厨房纸吸干水份后，在鱼身上斜划几刀；木瓜去皮、去籽，洗净切成菱形块；姜切片，葱切段备用@2@锅里放适量油，将鲫鱼入锅煎成两面黄；倒入适量开水，放入姜、葱、蒜，加盐、木瓜块，大火烧开，再用小火煮20分钟@3@加入

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主料2人份
鲫鱼1条
木瓜半个
辅料
植物油1汤勺
食盐1小勺
姜1块
葱1根
蒜3瓣
淡奶油适量
展开全部辅料
步骤1

鲫鱼宰杀、洗净，用厨房纸吸干水份后，在鱼身上斜划几刀；木瓜去皮、去籽，洗净切成菱形块；姜切片，葱切段备用

步骤2

锅里放适量油，将鲫鱼入锅煎成两面黄；倒入适量开水，放入姜、葱、蒜，加盐、木瓜块，大火烧开，再用小火煮20分钟

步骤3 木瓜鲫鱼汤的做法大全

加入一些淡奶油，既能去除鱼腥味，味道也会更加香醇

成品图
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