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酱香茄子

by 草海(来自腾讯.)　383 收藏　4630 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
14.3%
蛋白质
2.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

微波炉做菜，时间快。味道也好。今天用微波炉做了酱香茄子。经常食用茄子可以起到清热解毒，减少老年斑，提高抵抗力，抗衰老，预防癌症，降低胆固醇等功效，因为茄子的营养非常丰富，所以说经常食用茄子对身体健康有着很好的促进的作用，但是茄子不宜生吃，并且脾胃虚寒的人不宜多吃。

展开
主料2人份
茄子2个
辅料
蒜3瓣
豆瓣酱1勺
葱2根
辣椒2根
香油1勺
姜2片
十三香1勺
蚝油1勺
鸡精1点
花椒油1勺
展开全部辅料
步骤1 酱香茄子的做法大全

备好食材

步骤2 酱香茄子的做法图解

葱姜蒜辣椒切沫

步骤3 酱香茄子的家常做法

茄子对半切开在划开好入味

步骤4 酱香茄子的简单做法

然后碗里倒入姜蒜辣椒沫十三香

步骤5 酱香茄子怎么吃

加蚝油

步骤6 酱香茄子怎么做

加豆瓣酱

步骤7 酱香茄子怎么炒

加香油鸡精花椒油拌匀

步骤8 酱香茄子怎么煮

然后铺在茄子上

步骤9 酱香茄子怎么炖

放入微波炉烤2分钟在取出刷一层在烤2分钟即可

步骤10 酱香茄子怎么煸

取出撒葱花

成品图
烹饪技巧

微波炉做菜真方便快捷

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