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桂花糯米枣

by 佑见炊烟　11 收藏　98662 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

14%

蛋白质

6.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

甜味

<30分钟

较低热量

初级入门

红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。之所以做这道桂花糯米枣，还因为她有一个洋气的名字“心里软”，吃在嘴里即软糯又甜蜜。

展开

主料2人份

辅料

糖桂花1茶匙

白芝麻3克

冰糖15克

水适量

展开全部辅料

步骤1

桂花糯米枣的做法大全

备好食材，枣洗净后泡30分钟

步骤2

桂花糯米枣的做法图解

枣用厨房剪去核

步骤3

桂花糯米枣的家常做法

糯米粉用水搅拌均匀

步骤4

桂花糯米枣的简单做法

揉成光滑的面团，面团比这个要干一些，这个不好搓成团，后来我又加糯米粉了

步骤5

桂花糯米枣怎么吃

白芝麻炒熟备用

步骤6

桂花糯米枣怎么做

糯米团搓成枣核放进去核的红枣内

步骤7

桂花糯米枣怎么炒

将糯米枣放在蒸格上，上气后蒸10分钟即可，怕蒸不熟，所以蒸了10分钟

步骤8

桂花糯米枣怎么煮

蒸熟的糯米枣

步骤9

桂花糯米枣怎么炖

锅里放少量水，冰糖放进去煮化

步骤10

桂花糯米枣怎么煸

将红枣倒进锅中炒30秒左右

步骤11

桂花糯米枣怎样煸

加1茶匙糖桂花继续炒30秒

步骤12

桂花糯米枣怎样做

翻炒均匀

步骤13

桂花糯米枣怎样炒

起锅装到碗中

步骤14

桂花糯米枣怎样煮

撒上熟白芝麻装饰

成品图

烹饪技巧

　　还有一种方法就是将包好的糯米枣放在锅里煮，快煮熟的时候放糖桂花进去炒，但那个方法火候掌握不好红枣易掉皮，卖相不好，我这个方法新手都可以操作，非常简单

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