宫保杏鲍菇
by 草海(来自腾讯.) 455 收藏 6642 浏览 免费下载app查看更多菜谱炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
杏鲍菇营养丰富，杏鲍菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。味道也特别鲜美。
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步骤1
备好食材
步骤2
花生炒熟备用
步骤3
杏鲍菇切小丁 姜蒜辣椒切好
步骤4
锅中倒油炒姜蒜辣椒花椒
步骤5
倒入杏鲍菇炒
步骤6
加入生抽
步骤7
在加入辣椒花椒炒
步骤8
倒入花生米炒入味
步骤9
加盐鸡精翻炒出锅
步骤10
装盘
成品图
烹饪技巧
改良版的宫保杏鲍菇，开胃下饭下酒菜
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