外面卖的加工肉制品添加剂太多，自己到手做更加安全健康，尤其家中有小朋友的，可以根据自己的口味进行调整。
猪肉馅放入盆中，加入大蒜压成的泥，拌匀
倒入蛋清用筷子顺时针拌匀
淀粉及辅料放在大碗中拌匀
倒在肉馅中
搅拌均匀
加入玉米粒
拌匀
装入布的裱花袋
挤在六连硅胶模具中
用刮刀将边缘收干净
盖上模具盖子，放蒸锅中，水烧开后蒸15分钟，拿出稍晾脱模
此配方可以做12根肠
不要用一次性的裱花袋，会挤破
蒸好的肠凉透，装入密封袋放冰箱冷藏，短时间内吃不完可以冷冻，吃之前拿出来解冻，再次蒸熟就可以吃了
