香香甜甜的猪肉干新鲜出炉啦！当做早餐配粥。当做看电视时的磨牙小吃。都很不错呢！
瘦肉250克，也就是半斤，(猪肉一定要用瘦的，要不然烤的时候会出油哦!)
将猪肉用搅肉机搅碎
加入盐，接着搅
再加入水(水不能放多了)接着搅
放入糖、酱油、老抽、料酒，搅匀
放入芝麻，搅匀
取一半的肉馅放在油纸上
盖上一层保鲜膜，用擀面杖敲开
敲成薄薄一片(尽量敲薄一点)
移入烤盘
送入烤箱，上下火，150°先烤5分钟，再转130°烤10分钟
在烤肉饼的空挡，咱来调蜂蜜水，将两勺蜂蜜放入一个小碗中
加入适量水
搅成稀稀的蜂蜜水，备用
烤好的肉饼拿出，刷上蜂蜜水
送入烤箱，上下火，130°，5分钟
取出，盖上一层油纸，翻转到烤架上
刷上蜂蜜水
最后再送入烤箱，上下火，130°，20分钟即可出炉
烤箱的温度要看自家烤箱的脾气哦!
猪肉要用瘦的
调料要看自家的口味而定
