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蜜汁猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯

by 云边食客

教你做一道休闲小零食

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蜜汁猪肉脯营养建议

蜜汁猪肉脯的食材2人份

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蜜汁猪肉脯的做法

1 蜜汁猪肉脯菜谱图解

准备材料

2 蜜汁猪肉脯菜谱图解

将猪里脊剁成肉泥

3 蜜汁猪肉脯菜谱图解

放入糖、盐、黑胡椒、红曲粉、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀盖保鲜膜冷藏1小时

4 蜜汁猪肉脯菜谱图解

取油纸对折，肉泥放在两张油纸中间，并用擀面杖擀成薄饼

5 蜜汁猪肉脯菜谱图解

撕去上面一层油纸

6 蜜汁猪肉脯菜谱图解

放入烤箱180度烤10-15分钟后取出

7 蜜汁猪肉脯菜谱图解

将半勺水和一勺蜂蜜混合

8 蜜汁猪肉脯菜谱图解

两面涂抹蜂蜜后撒上白芝麻

9 蜜汁猪肉脯菜谱图解

再放入烤箱中180度烤10-15分钟，放凉切去四边并切块

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧

烤制过程中如果溢出很多油时可以取出去油继续烤

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