吃掉西瓜，厚厚的皮稍做处理后配上一些猪肉，做了这道可口家常菜【猪肉炒西瓜皮】。废物利用，变废为宝，化腐朽为神奇。。。
食材：西瓜皮（已切去剩下的瓤和表皮、切成片）、猪肉（已清洗切成片）
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
接着，加1汤勺料酒
加0.5勺盐
调味翻炒翻炒
然后，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
最后，加0.5勺味精
炒匀，即可
菜的味道根据自家的口味加盐
