广东产妇坐月子佳品,补钙补血,美味无穷
猪脚买了半只,大块姜两个。姜要好多的
一定要添丁甜醋,别的醋都不要。灵魂所在哦!
煮6个鸡蛋
猪蹄加姜,料酒焯水后洗净
姜切片后下锅炒干水份
放入洗净晾干的猪蹄一起炒干水份
瓦锅内倒入两大瓶添丁甜醋
把姜和猪蹄放入甜醋,烧开转小火
鸡蛋剥壳
猪蹄炖上15分钟加入剥壳鸡蛋,30分钟即可关火。此时鸡蛋颜色淡淡的。泡到变色入味。什么时候想吃就可以来一碗