相信并不是所有的朋友都爱黄油,我家孩子经常嫌弃我的黄油,说很臭!黄油宝宝在这里表示很委屈!我用玉米油做了这款葱香曲奇,还没出炉,就表示好香,成品受到了热烈欢迎!不爱黄油的朋友们,可以一起试试。
葱洗干净,沥干水份,切成葱花备用
糖粉和盐加入到玉米油内,用电动打蛋器搅打至乳化状
加入鸡蛋
再次用电动打蛋器搅拌均匀,不要搅打过头
加入葱花搅拌均匀
再加入过筛的低粉
用刮刀拌均匀至无干粉状
面糊装进裱花袋,烤盘内铺油纸,均匀的挤在烤盘里
烤箱150烤28分钟
1,我是用风炉烘烤,所以请根据自己的烤箱,把时间和温度做适当调整\n2,所有用电动打蛋器搅拌的过程,都是搅均匀就可以,不可以过度搅拌,否则成品会很粗糙,口感也很硬!\n\n