新鲜香菇镶入肉末,再撒上芝士,烤过以后软嫩多汁超美味哒。
准备食材
香菇洗净,剪掉蒂部,摆入烤盘
香菇蒂切末,肉切末,大蒜切末
肉末用酱油、料酒、盐拌匀,腌制十分钟
锅热油,放入香菇蒂翻炒
放入蒜末炒香
放入肉末煸炒
放入盐、黑胡椒调味
将炒好的料填入香菇中
表面撒一些马苏里拉芝士
放入烤箱,190度烤15分钟
最后5分钟的时候取出来,再撒一层马苏里拉芝士
继续烤5分钟至芝士融化即可
烘烤的时间根据自家烤箱的性能适当调整