红薯洗净外皮
对半切开,放入蒸锅蒸熟
约20分钟
用小勺把红薯肉挖出来。注意不要把红薯皮挖破了
黄油隔水融化
把黄油,牛奶,芝士(40g)加入红薯泥
翻拌均匀
把红薯泥填回红薯皮
把另外一半芝士丝铺在上面放入预热好的烤箱。200°,20分钟左右