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枣泥毛毛虫面包的做法

枣泥毛毛虫面包

by 壹笑嫣然

前段时间自制的一大盒枣泥馅,经过这段时间的消耗,终于见底了。今天利用剩余的一点枣泥馅,做了这款毛毛虫面包,深得小朋友的喜欢。

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枣泥毛毛虫面包营养建议

枣泥毛毛虫面包的食材2人份

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枣泥毛毛虫面包的做法

1 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

面包机内桶中加入鸡蛋、牛奶、油、盐和白糖

2 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

再加入面粉和酵母粉

3 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

启动面包机和面25分钟

4 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

然后室温饧发30分钟

5 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

将饧发好的面团,分割成3份,滚圆,松弛5分钟

6 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

取一个小面团,擀成长方形薄面片

7 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

用刮板从下端1/3处,切成小条

8 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

上端抹上枣泥馅

9 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

卷起,收口朝下,毛毛虫的雏形已经完成

10 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

全部做好后,码入烤盘

11 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

二发20分钟后,面包坯表面刷上全蛋液,在一头装饰上两颗蔓越莓干当做毛毛虫的眼睛

12 枣泥毛毛虫面包菜谱图解

入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,烤15分钟即可

成品图

枣泥毛毛虫面包的烹饪技巧

如果没有蔓越莓干,毛毛虫的眼睛也可以用其他材料代替,比如黑芝麻、葡萄干等

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