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鱼香肉丝
by 喂谷美食记
炒
咸鲜味
<30分钟
新手尝试
鱼香肉丝
展开
鱼香肉丝营养建议
含糖量
3.92
克
高血糖
建议多吃
高血脂
控制少吃
高血压
建议多吃
减肥
控制少吃
儿童
建议多吃
鱼香肉丝的食材
2人份
肉
100克
胡萝卜
100克
木耳(水发)
50克
柿子椒
30克
蒜
适量
姜
适量
淀粉
50克
盐
2克
白糖
5克
料酒
10克
生抽
15克
醋
20克
豆瓣酱
15克
展开
鱼香肉丝的做法
1
胡萝卜瘦肉切丝
2
瘦肉加淀粉加盐腌制10分钟
3
调汁
4
肉下锅炒至变白捞出
5
锅内热油炒香蒜姜豆瓣酱
6
倒入所有食材
7
倒入调味汁翻炒均匀
8
倒入水淀粉勾芡出锅
成品图
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