简单又好吃的美食之一哦!
将买回来的猪肉打碎,加入盐,生抽,花生油,生粉和少许葱花搅拌均匀待用
准备好云吞皮和馅料就可以开始包了
包入少许馅料,把口子捏好即可(包法不用很讲究的,只要把肉包起来捏一下就可以了)
锅中放水,加入两段葱白,少许盐,少许鸡精,少许生抽,水滚后放入包好的云吞
云吞皮薄易熟,水在滚开时放入少许生菜做点缀,即可关火出锅
云吞煮久了汤水会变浑浊的,待云吞开始漂浮,再等待半分钟就可以捞上来了