老南瓜营养丰富好多人都爱吃，一般我们都是做成南瓜饼或者是熬粥，今天做一道待客备有面子的南瓜菜，【银丝抱金球】荤素搭配营养翻倍一上桌瞬间就秒光了，而且做法还超级简单
食材备好
里脊肉切碎
肉切好加盐料酒，生抽，胡椒粉，蚝油，淀粉，葱姜末搅匀腌制一下
南瓜用挖球器挖出小金球备用
粉丝泡软先铺在盘子里
带上一次性手套取适量搅好的肉泥放一颗小金球
用肉泥抱住小金球漏出顶端即可
做好摆在粉丝上面
锅大火蒸10分钟浇上一大勺蒸鱼鼓油
撒上葱绿碎
撒上辣椒碎
淋上一勺滚烫的热油美味就成了
做好的口感清淡营养丰富，味道超级棒
小贴士
这道菜我用的是全瘦肉的里脊肉，换成肥瘦相间的五花肉味道会更好
