面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团
黄油放置室温
放入黄油揉至面筋扩展完成阶段,饧制1小时
面团发到两倍半大小
将面分割成每个40克的剂子,滚圆松弛15分钟
栗蓉制成圆形状
擀成圆形,放入栗蓉包起来。收口向下
放入烤盘中,饧1小时
刷上蛋液
放入预热好的烤箱,180度烤15分钟即可
取出晾凉
掰开一个