话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了,不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家,就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。
椰奶和牛奶混合,把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉,芒果去皮,用水果挖球器挖出圆球
把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满,然后把芒果球放入,再倒满吉利丁奶液,剩余的奶液做了心型的布丁,把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟,脱模就可以吃了