布丁,说起来 之前都是用烤箱制作的 其实,我们还可以蒸起来 这不 这款布丁顺滑而带着玫瑰的香 吃起来也不会腻 因为稍微加了一点点的盐 要做好布丁 鸡蛋和牛奶的比例最佳比例为1:2
鸡蛋液打散
牛奶加入糖、盐,稍微微波炉叮热至糖融化,稍微放凉
将牛奶加入鸡蛋液内,拌均匀,成布丁液
将布丁液过滤至少3遍,放入容器内,静置1小时
将容器盖上盖子,放入早餐机内
选择蒸的功能,火力300w,大约20分钟
结束,会自动保温。撒上少许玫瑰酱即可开吃.
蒸布丁不建议用很大的火,否则会蒸爆的哦,在这里用了稍微偏低的功率
我的时间也是大约,请你根据自己的实际情况看,一般先15分钟
没有早餐机也可以用蒸锅