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杏仁葡萄干面包的做法

杏仁葡萄干面包

by 柔蓝水晶

看成品图就知道啦，烧色非常浅，这个浅色是很合我心意，面团的水量加多了，但烤出来皮戳着却挺软，就是心急，没等凉了就切了，切得很不美观。

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杏仁葡萄干面包营养建议

杏仁葡萄干面包的食材2人份

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杏仁葡萄干面包的做法

1 杏仁葡萄干面包菜谱图解

准备好原材料

2 杏仁葡萄干面包菜谱图解

把原料里除黄油外的东西，全部放入面包机内胆

3 杏仁葡萄干面包菜谱图解

葡萄干提前泡3个小时，沥干水放入果料盒

4 杏仁葡萄干面包菜谱图解

按下功能键1，选择500克，选择浅色

5 杏仁葡萄干面包菜谱图解

面团成形后加入黄油

6 杏仁葡萄干面包菜谱图解

发酵结束后，在表面抹上一层蛋清，撒上杏仁片即可

成品图

杏仁葡萄干面包的烹饪技巧

葡萄干最好用吸没纸把水擦干，要不湿的加入面团中，会让面团更湿

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