老公喜欢吃蛋糕,但一个大蛋糕,回回吃不完,这回就弄一个小蛋糕,这样,老公见了应该高兴吧!而且还能多吃几个。早餐就解决了。
把材料准备好
把鸡蛋打入小盆里
用打打蛋器低速打
蛋液打到有纹理,不消泡,就可以了。然后倒入植物油
蛋液打好后,筛入低粉
把蛋液和低筋面粉搅拌
把搅拌好的蛋液倒入模具中
烤箱上下温度170度,烤30分钟。中途可以把上管温度调低一点。倒出来倒扣凉一下
小蛋糕有全蛋法和分蛋法。大家根据自己喜欢可以自己试一下
每个人的烤箱不同,烤箱设置也不同,请大家根据自己烤箱里间设置
在烤制时,可以在蛋糕表面,加一些小干果,也是很好吃的