在这个阴冷的天气,来碗热乎乎的汤面,真心太有必要了!吃火锅刚好剩下点虾,想着泡点干贝拿来调味,真的非常鲜美哈!
干贝提前用温水泡半个钟
鲜虾,菠菜洗净备用
生面条,开水下锅断生后,捞出用清水冲洗几遍
鲜虾倒入锅内翻炒到变色
加入泡好的干贝和水
期间加入鱼豆腐
煮开后加入菠菜
在加入面条
期间加入料酒,耗油,盐调味
煮开即可
开吃~~~~
面条也可以不提前断生,直接加入锅里煮也可以\n2、泡干贝的水不要倒了,一起煮,很鲜美的