春季蒜薹吃的就是一口鲜，搭配腊肠炒着吃，超级简单还快手！喜欢的赶紧试试吧！我用的腊肠略微带点辣味，味道超级好！\n最近发现熟的腊肉，腊肠，猪头肉，猪耳朵等等搭配蔬菜炒着吃，特别简单，快手，味美下饭呢！哈哈，吃货在寻求快手菜呢……get一道是一道的……前提是优质食材更健康营养美味哦……
准备好一份优质腊肠，我用了略带麻辣味的，所以有一点红红的
用一根就可以，一根大约在100克左右吧，炒一盘菜正好，先把腊肠洗一下，需要上锅蒸的哦
需要开水上锅蒸15分钟就可以啦。蒸好的腊肠非常饱满诱人，其实这样就可以直接食用了
腊肠取出切成薄片装盘备用
鲜蒜苔切断后再洗干净，控干水分，装盘备用
锅里放食用油，放入姜丝炒出香味
把蒜台放入锅里炒匀
蒜薹炒到颜色发绿，稍微有点变软的时候放入腊肠一起炒
炒匀后加少许食盐，不要加太多，那腊肠也是有咸味的
继续炒匀就可以了，超级美味！“阿赐酱腊肠:一根不敢放味精的“三无”腊肠”
①腊肠是一定要蒸了再炒才方便，也好吃！也可以蒸好了冷冻保存啊，用起来特方便\n②蒜薹选嫩点的口感好！选购腊肠也一定要选正规厂家的优质好腊肠，标有无添加的更健康！\n③盐就不要放太多了，腊肠有咸味的
