今天妈咪送了些草鱼过来，婆婆将它们切块并用食盐腌制了，准备煎的。 现在有烤箱，这些鱼块就变成烤咯！ 我将家里的两种调味粉分别撒到鱼的两个面上，做成双味的，嘻嘻！ 烤的时候就闻到香香的孜然味啦，正！
草鱼，切块后用盐和油腌制约30分钟左右
烤盘铺上锡纸，并抹上油
将鱼块铺放在锡纸上
将两种调味粉（孜然粉，香蒜炸骨粉）分别撒到鱼的两个面上，做成双味的
放置5分钟，让其入味。这个时候烤箱上下火150度预热
烤箱中层，150度，烤10分钟
将鱼取出，涂上蜜糖
放入再烤2分钟即可
锡纸要涂抹多点油，在铺放鱼块，避免烤好后鱼块粘锡纸
鱼块腌制的时候不需要放太多的盐，因为后来有孜然粉调味
