昨天中午做了美味的香烤对虾，鲜美可口，受到了家人的一致好评。除去腌制时间，仅用了10分钟，美味的烤虾就吃上了，的确很给力。
姜和蒜分别去皮，切成碎末
对虾洗净，去须足，去泥肠，背部切道口，加姜末、蒜末、蚝油、料酒、食盐和黑胡椒粉腌制1小时
加热盘刷一层薄油。电饼铛通电预热
预热结束后 ，将腌好的对虾摆放在加热盘中。设定中火，开始烤制
3分钟后将对虾翻面，另一面烤好后对虾装盘即可
处理虾时最好在虾背切道口，以便于腌料入味
若想蒜香味更加浓郁，烤虾时可加入腌料同烤，味道更胜一筹
