又香又辣的五花肉辣椒炒毛豆就做好了，非常的下饭哦。
五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，水开了就可以离火，把五花肉捞出
将焯水后的五花肉清洗干净，切薄后备用
毛豆买回来后去掉豆荚，清洗干净，锅里放水烧开，把毛豆放到锅里煮3分钟，然后捞出沥干水份备用
热锅凉油，把五花肉放到锅里煸炒成两面金黄，这样煸炒后五花肉会变得更加焦香，而且多余的油分被炒出来，用来炒毛豆更好吃
把大蒜放进锅里爆出香味。然后把毛豆放进去翻炒2分钟
毛豆炒的差不多时把切好的辣椒放进去炒至断生，加上生抽、蚝油和少许盐，翻炒均匀即可
又香又辣的五花肉辣椒炒毛豆就做好了，非常的下饭哦
毛豆有那种已经剥好的卖，可以节省时间
不能吃辣的可以不放辣椒哈。但是放了辣椒美味升级哦
