这款沙拉是用温拌的方法做的,虽然甜椒直接用了生的,但是因其他食材都是温热的,所以整体吃起来也不会很冷的,是冬季也可享用的健康菜。
甜椒把头部切下来做盅,其余的切小粒
鹌鹑蛋煮熟备用
田七苗开水焯烫后捞出
胡萝卜切片煮熟
把煮熟的胡萝卜切丁,鹌鹑蛋去皮切两半,田七苗切碎加沙拉汁
再到一点点橄榄油
拌均匀即可
我沙拉汁放的不多,所以加了一点点的橄榄油,也可以多放点沙拉酱,不用加油了