酸酸甜甜好下饭
鸡蛋先煮熟剥壳将切好片
姜片放锅里小火炒,约两分钟
加水进去煮,煮稍微软一点,约十分钟
盛出来,把锅里的水倒掉
再放进去炒一干水分
猪蹄,鸡蛋,姜,盐,甜醋,加于100毫升的水全部倒到高压锅里
煲三十分钟
出锅啦
不要放油,猪蹄上会有很多油的