鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的！
面粉里加入一克盐
用开水烫成雪花状
等不烫手了揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟
五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起
加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉
顺着一个方向搅拌均匀
韭菜切丁放入馅料中拌匀
醒好的面揉匀，分成大小30克左右的面团，擀成面皮
包入适量的馅料，包成包子
准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低
均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了！
烫面的包子吃起来口感很劲道。和面一定要用开水
